Белковые продукты для похудения



Белковые диеты все более востребованы в последнее время. Давайте разберемся, в чем секрет их популярности.

Мышцы человека состоят из белка, поэтому он составляют существенную часть нашего рациона. Для его усвоения организм тратит уйму калорий и времени, что и приводит к потере веса. Именно поэтому все чаще для диет используют белковые продукты.
По мнению Российских ученых, недостаточное потребление белка снижает иммунитет и ведет к гормональным нарушениям. Однако употребление постоянно только одного какого-то белка может привести к аллергии. Поэтому необходимо употреблять разные продукты, содержащие белки.
Внутри группы белковых продуктов можно выделить животные и растительные белки. Вот примерный список белковых продуктов для похудения, их описание и рекомендации по применению:
  • Мясо должно быть диетическим, то есть низкокалорийным. К таковому относится: куриное и мясо индейки, телятина и нежирная вырезка говядины.Приготовление мясных продуктов (варка, тушение, но не жарка) существенно понижает их калорийность, что при диете является плюсом.
  • Рыба наиболее полезна для обретения стройности. Но только приготовленная на пару. Предпочтительно — это рыба из северных морей, так как в ней большое содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. необходимых для нормальной работы эндокринной системы, а также йода, который существенно влияет на щитовидную железу и работу сердца.
  • Яйца нужно есть целиком, а не только белок, так как именно желток содержит кальций, железо, цинк. Они вкусны и надолго утоляют голод, но их лучше есть всмятку и не каждый день.
 

Группа молочных диетических продуктов весьма разнообразна.


Само же молоко наименее полезно для диеты.
Во время диеты рекомендуется употреблять кисломолочные продукты: йогурт и творог, содержащие 18-24 грамм белка на 100 грамм, хорошо насыщают, укрепляют волосы, зубы и кости, так как содержат много кальция.
Молочная сыворотка поможет снизить аппетит, улучшит метаболизм, очистит и подтянет кожу, а также повысит иммунитет и даже понизит аллергический фон.
Нежирный (обезжиренный) кефир, содержащий в 100 граммах 30-56 ккал, кроме прочего, отлично регулирует работу кишечника. Жирность всеми любимого сыра (любого сорта) для диеты должна быть не выше 25%.

Грибы из-за большого содержания цинка улучшают углеводный обмен, и низкокалорийные. Есть их нужно не жаренными и маринованными, а делать салаты из отварных грибов и варить супы.
Хотя содержание белков в грибах невелико, но они отлично снижают аппетит, если соединить их со сложными углеводами.
Соевое молоко и тофу (соевый сыр) широко распространились в последнее время, как продукты для диетического питания. Главное достоинство бобовых и сои в том числе, что они способствуют сохранению мышечной массы.
Коричневый рис, гречневая и овсяная крупы разнообразят и сбалансируют ваш рацион.
Орехи по своим вкусовым качествам с лихвой заменят сладости и станут замечательным десертом.
К дополнительным и обязательным продуктам при белковой диете можно отнести зелень и овощи, кроме картофеля.
 

Особенности диеты


Если вы всерьез озадачились снижением веса, должны помнить, что излишки потребленного белка не усваиваются, а только забивают кишечник. К тому же, большое потребление белка увеличивает нагрузку на почки, из-за интенсивного вывода жидкости и происходит быстрое похудение. Чтобы избежать обезвоживания, при белковой диете нужно пить больше воды.

Ну и конечно, для определения правильного количества калорий вам нужна будет таблица белковых продуктов для похудения. В такую таблицу, как правило, для оценки качества белков вносят значения коэффициента их усваиваемости.

При этом считается, что белок тем ценнее и полезней, чем ближе его коэффициент к 1,00. Также в таблицу можно внести значение количества белка и жира в 100 г продукта.

































Самые эффективные таблетки для похудения - xudeu.ru/katalog-tovarov/
Яндекс.Метрика