Что есть после шести вечера, чтобы не поправляться


"Не есть после шести вечера"
- это строгое правило предусматривается большинством распространенных сегодня диет. Однако для тех, кому эти слова кажутся настоящим приговором (а таких людей довольно много), есть хорошая новость: вечерние перекусы вполне допустимы. Главное - знать, что можно есть.

Оказывается, приблизительно 50% суточного рациона у современных людей приходится на вечернее время - это выяснилось в ходе социологических опросов. Эти данные не противоречат медицинским постулатам. Врачи называют прием пищи после шести вечера естественной потребностью организма, которую нельзя игнорировать. Ведь известно, что мудрому от природы организму никогда ничего не хочется "просто так".

Многие известные специалисты встают на защиту вечерних трапез. К примеру, по словам врача-диетолога Михаила Гинзбурга, возглавляющего Институт диетологии и диетотерапии, есть вечером - это свойство, которое заложено самой природой. Человек принадлежит к животным с вечерним типом питания. Если он пойдет против своего естества и не будет ужинать, то наряду с таким желанным похудением будут и другие последствия - нарушение гормонального фона, сбои в работе пищеварительной и нервной систем.

Знаменитое диетологическое правило вызывает сомнения еще и потому, что каждый человек получает за день определенную "порцию" физической и умственной нагрузки, и у всех она разная. Соответственно, для восстановления требуется разное количество пищи, а тут всем безоговорочно предлагают после шести вечера закрыть холодильник и рот на замок.

Большое значение имеют индивидуальные природные биоритмы и образ жизни. "Жаворонки", встающие в 5-6 утра, могут ложиться спать в 21-22 часа. Таким не составит особого труда продержаться несколько часов после ужина и лечь спать, не терзаясь чувством голода. Но что делать людям, которые в силу природного устройства или образа жизни отправляются в постель глубокой ночью? По отношению к ним диетологическое правило выглядит крайне негуманным.

Всем, кто испытывает чувство вины, направляясь вечерком к холодильнику, стоит мысленно поблагодарить американских ученых. Они выяснили, что стройность фигуры мало зависит от позднего - после шести - ужина. "Собака зарыта" в рационе - в том, какие именно продукты и блюда человек будет есть в это время.

Людям, которые хотели бы есть после шести вечера и категорически не желающим отказываться от вечерней трапезы, стоит продумать отдельное "позднее" меню, в котором не будет места высококалорийным и жирным блюдам. Вот несколько советов по его составлению.
  • Забудьте о бутербродах. Альтернативой им может стать тарелка супа, не заправленного сметаной и тем более майонезом. Отлично подходящим для поздних ужинов будет сочетание белка с овощами. Отварная куриная грудка с легким овощным салатиком - оптимальный вариант.
  • Сладости тоже лучше отложить до завтра. Даже фрукты для вечернего употребления подойдут не все. В частности, из-за обилия фруктозы не стоит есть бананы и виноград; нельзя есть и много яблок, чтобы не вызвать раздражение кишечника.
  • Можно есть макароны из твердых сортов пшеницы, заправленные соевым соусом. Если гарнира покажется маловато, можно добавить вареную грудку.
  • Чтобы не было изжоги и других проблем, термически обработанных овощей должно употребляться больше, чем сырых (соотношение примерно 3:2).

Хорошо разбить вечернюю порцию на несколько частей, чтобы потихоньку есть весь длинный вечер. Самая последняя порция должна быть съедена не позже, чем за два-три часа до укладывания спать. Не дающий покоя голод непосредственно перед сном можно утолить несладким обезжиренным йогуртом без добавок.

Самые эффективные таблетки для похудения - xudeu.ru/katalog-tovarov/
Яндекс.Метрика