В современных реалиях походы в кафе и рестораны — занятие хоть и приятное, но довольно расточительное. За одну трапезу вне дома есть все шансы потратить добротную часть семейного бюждета.

Когда курица и мясо поднадоели, а рыбы не хочется, внимание можно обратить на индейку.

Пицца и наггетсы являются худшими блюдами для школьного выпускного.

Несмотря на обилие современных масел для жарки, подсолнечное остается одним из самых востребованных благодаря доступной цене и высокой температуре кипения.

Это сытное блюдо обеспечит энергией на весь день. Паста карбонара — одно из самых распространённых и в то же время спорных блюд итальянской кухни.

Простой и быстрый рецепт мойвы в томатном соусе, которая станет главным блюдом любого застолья — справится любой!

В свет вышел четвертый том книги «Сочи на вкус» — уникального сборника кулинарных рассказов, посвященных создающим образ черноморского курорта блюдам.

У спелых ягод черешни равномерная окраска, без чрезмерной глянцевости и механических повреждений, а главный индикатор свежести ягоды — плодоножка, которая должна сохранять зеленый цвет и упругость.

Ученые из Университета штата Огайо выявили молекулы, которые подавляют остроту чили, и планируют использовать их в новых приправах, способных сделать слишком острое блюдо более мягким на вкус.

Делимся простым способом засолки красной икры к новогоднему столу. Потребуется всего три ингредиента и немного свободного времени, чтобы приготовить икру форели в домашних условиях.